酒井若菜的生日是1980年09月09日，出生于日本枋木縣。 她身高158cm。

星座：處女座
嗜好：籃球、跳舞
曾拍過Video：
《voices》
寫真集：
《天使之繭》
酒井若菜可謂是繼優香之後，另一位靠超'胸涌澎湃'寫真而打入大銀幕的巨乳少女，但她樣子酷似廣末涼子，微轉的眼波還流露著少女的稚嫩，漾著笑意的唇角露著滿不在乎，擁有37、23、33的魔鬼身材，所以有'巨乳版廣末涼子'的別號。
若菜生於1980年9月9日，身高158公分，出身於日本木縣。96年出道，98年改名為若菜，同年推出處女寫真集，在一星期內售清。走紅后若菜，出道全靠水寫真起家，拍過四本寫真集，后終能亮相'Sapporo'啤酒廣告，近年已轉密實路線。

酒井若菜曾經參與的電影有AA探偵事務所(2004), 彩虹女神(2006), 戀之門(2004), 戀愛之門(2004), 曼哈頓愛情故事(2003), 演歌女王(2007), 無問題2(2002)。