葛香亭的生日是1917年08月08日，出生于中國江蘇。

　　1917年8月8日，葛香亭出生於江蘇省徐州蕭縣，就讀於蕭縣師範學院，畢業后在小學任教。教了一學期書後因抗戰而投身軍職，並加入軍中劇團，正式開始其演藝生涯。1940年，葛香亭考進上海著名的「金星影劇訓練班」，與歐陽莎菲、謝晉等人結為同學，一年後畢業，留在公司參与《白雲塔》、《亂世風光》等片的演出，併兼任公司的化妝師。不久，日本全面侵華，全國各地抗日活動紛起，他即前往北京加入九十二軍的義工隊，為政府演出鼓舞民心士氣的話劇。同時天賜良緣，認識了妻子張琳。

　　國共內戰期間，葛香亭因友人介紹進入裝甲兵劇隊，之後隨裝甲兵渡海赴台。移居台灣后不久他轉入國防部康樂總隊，繼續在軍中從事話劇表演工作，直到1969年退役。他進入中央電影公司，演出多部知名電影，包括：《養鴨人家》、《還我河山》、《高山青》、《我女若蘭》、《葡萄成熟時》等。由於演技老練、精湛，葛香亭憑藉《養鴨人家》與《高山青》獲得1965年第三屆及1970年第八屆金馬獎最佳男主角獎。1975年，葛香亭加入中國電視公司，一面拍電影、一面演電視劇，另外也接一些話劇。直到現在，葛香亭參演的電影作品至少有176部以上。葛香亭一生從事演藝工作，對其熱情從未減退，並於2005年獲得第42屆台灣金馬獎終身成就獎。



中國台灣電影演員。原籍江蘇徐州，生於上海。1940年入上海金星影業公司戲劇電影訓練班學習。1949年移居台灣。1964年加入中央電影副業股份公司任演員。1965年主演《養鴨人家》飾鴨農林再田，獲第三屆台灣金馬獎最佳男主角獎。1969年出演《高山青》獲第八屆台灣金馬獎最佳男主角獎。二十多年中參加拍攝影片百余部。其中有不少台灣電影史上的名片。如：獲第十一屆亞洲影展最佳作品獎的《蚵女》Oyster Girl 1964、獲十二屆亞洲影展最佳編劇等三項獎的《養鴨人家》1965、獲第十三屆亞洲影展音樂獎第二項獎的《我女若蘭》1966、獲第十屆台灣金馬獎最佳作品最佳導演獎的《秋決》Execution in Autumn 1972、獲第十六屆台灣金馬獎最佳作品獎的《小城故事》A Small Town Land of the Undeaunted 1979、同屆優秀作品獎《香火》1979等。曾任台北市演藝人協會理事，台灣演藝人自律評議委員會召集人。1996年支援謝晉執導的《鴉片戰爭》。

葛香亭曾經參與的電影有八仙渡海捉妖魔(1969), 小城故事(1979), 心有千千結(1973), 我女若蘭(1965), 汪洋中的一條船(1977), 秋決(1971), 落鷹峽(1971), 葡萄成熟時, 還我河山(1966), 雷堡風雲(1965), 養鴨人家(1965)。