胡茵夢的生日是1953年04月21日，出生于台灣台中。

　　胡茵夢，1953年4月21日生於台中，本名胡茵子，12歲以前的童年生活都在台中度過。基督教衛理女中畢業，輔仁大學德文系肄業，曾在新澤西西東大學攻讀大傳，又在紐約的模特兒學校就讀。1975年回台從影，主演徐進良導演的《雲深不知處》而走紅。1986年因主演《我們都是這樣長大的》而被亞太影展評為「最受歡迎明星」。其它代表作還有《人在天涯》、《海灘的一天》等。

　　胡茵夢是台灣六七十年代活躍于藝文界出名的大美女，被稱為最具古典氣質的美女。她與李敖算是郎才女貌，一度曾被傳為佳話，最後兩人反目成仇，成為李敖永遠的心結。以「平常心」為座右銘的胡茵夢似乎很難擺脫生為「美女」的原罪，更別提一朝為「戲子」的惡夢，仍讓她的影像出現在「新聞娛樂影視」版，以最荒誕的標題落款。20多年來致力於引進最先鋒的世界心理學叢書，不過雖從事文字工作多年，卻也只鑽研理性的研究範疇，從不碰文學。



台灣電影演員。原名胡菌子，天津人，1954年4月出生。台灣輔仁大學德語系就學兩年後，赴美攻讀大眾傳播專業，同時在紐約的模特學校學習。1975年畢業后回台灣進入電影界，1977年因《人在天涯》獲第14屆金馬獎最佳女配角獎，因《蒂蒂日記》獲巴拿馬第16屆國際影展人緣特別獎。她所拍影片的題材雖廣，但飾演的用多屬戀女型。胡菌夢多才多藝，除了演電影外，她還是歌手、作家、台灣報刊常見她的散文發表，1981年出版散文集《胡言夢語》。演出影片：《雲深不知處》、《海誓山盟》、《梅花》、《佳期假期》、《追天入地》、《小玲瓏》、《蝴蝶谷》、《筧橋英雄傳》、《強渡關山》、《六朝怪談》、《大手王》、《灑色財氣》、《法網追蹤》、《秋詩篇篇》、《花非花》等。

胡茵夢曾經參與的電影有強渡關山(1977), 我們都是這樣長大的(1986), 海灘的一天(1983), 秋纏(1976), 筧橋英烈傳(1975), 雲深不知處(1974), 黃埔軍魂(1977)。