牛千的生日是1930年06月01日。

峨眉電影製片廠演員。1930年6月出生，天津人。1983年，他從中國人民解放軍成都軍區文工團轉業到峨眉電影製片廠。19歲時，就已經是中國人民解放軍四野文工團一名演員了。40多年來，他已在數以百計的歌劇、話劇、電影、電視中扮演了各種類型的人物。如電影《達吉與他的父親》中的木呷書記，《羌笛頌》中的冒玉特，《風流千古》中的秦檜，《道是無情勝有情》中的團長，《通天塔》中的張總工程師，《海盜》中的湯司令等，都給觀眾留下深刻的印象。其中《道是無情勝有情》中的團長，獨具魅力，受到好評。現為中國電影家協會會員。

牛千曾經參與的電影有達吉和她的父親(1961)。