于素秋，出生于中國北京。

于素秋是香港粵語電影圈中的著名武俠片明星，1930年出生，原名于小圓，北京人，父親是成龍、洪金寶、元彪等七小福的師父于占元，從影前是京劇藝員。第一部影片是《宏碧緣》。主演的名片有《如來神掌》片集、《仙鶴神針》片集、《碧血金釵》、《五虎斷魂槍》、《女飛俠黃鶯》等。她與曹達華是銀幕上的最佳拍檔；而因為粵語發音不大純正，一邊拍戲，一邊由別人在旁邊配音，是于素秋拍電影的一大特色。自幼接受京劇訓練的于素秋，曾在影片《白蛇傳》中表演踢十二枝纓槍的絕技，令人嘆為觀止。1966年她和粵劇名伶麥炳榮結婚，婚後退出影壇。1984年麥炳榮逝世，她現定居美國。



于素秋女士，1930年出生於戲劇世家，父親是京劇演員于占元。她八歲學刀馬旦，九歲登台，擅打脫手北派，在京劇《白蛇傳》中曾表演連續踢十二支紅纓槍的技巧。1948年從影以來，共演出二百多部影片，其中一百七十多部是武俠片，包括《五虎斷魂槍》、《關東三女俠》、《仙鶴神針》、《火燒紅蓮寺》、《碧血金釵》及《如來神掌》等，另外三十多部則為粵劇戲曲片、偵探片與時裝動作片。1966年她與粵劇名伶麥炳榮結婚後息影。

于素秋曾經參與的電影有三劍斗天魔(1962), 仙鶴神針(1961), 仲夏夜之戀(1953), 八大女俠鬧江湖(1962), 八大女俠鬧江湖-下集(1962), 南北鐵觀音(1964), 吸血神鞭(1963), 大俠復讎記(1949), 天下第一劍-上集(1961), 天下第一劍-大結局(1961), 女俠一丈紅(1952), 女俠白旋風(1951), 女俠紅蝴蝶(1957), 女俠胭脂虎(1950), 女俠脫脫兒-上集(1964), 女俠脫脫兒-大結局(1964), 女飛俠黃鶯巧破鑽石黨(1960), 如來神掌(1964), 如來神掌-第三集(1964), 如來神掌-第四集(1964), 孫悟空七打九尾狐(1964), 定天神劍(1963), 寶劍神弓(1952), 寶城劍侶(1963), 崑崙三女俠夜盜香魂帕(1961), 搶老婆(1962), 斷橋產子(1962), 斷魂劍下集(1964), 方世玉擂台招親-上集(1950), 方世玉擂台招親-下集(1950), 武潘安(1963), 洪宣嬌(1962), 活骷髏浴血五仙觀(1961), 海上女霸王(1951), 海底龍吟劍(1964), 溫柔鄉(1960), 火燒紅蓮寺(1963), 火龍怒吞雙虎將(1962), 無敵楊家將(1961), 白猿女三盜寶蓮燈(1962), 白蛇傳(1952), 碧血金釵-下集(1963), 神俠鬧江南(1964), 神拳鐵扇子(1961), 紅俠(1951), 苗山白毛女(1961), 英娥殺嫂(1963), 荒江女俠-上集(1950), 荒江女俠-下集(1950), 萬劍之王(1963), 蘆花河會母(1961), 血濺金沙灣(1952), 鍾無艷挂帥征西(1962), 雙劍盟-上集(1962), 雙劍盟-下集(1962), 雙劍神鞭俠(1962), 魔宮神掌-上集(1964), 魔犬追凶(1961), 黃毛怪人(1962), 黑海擒凶(1962), 黑蜈蚣(1963), 龍虎鬥江南(1960)。