雀聖3：自摸三百番于2007年上映。雀聖3：自摸三百番也被叫做Kung Fu Mahjong 3: The Final Duel。

賭業巨子、有「雀爺」之稱的萬叔，早年喪偶，與親生子萬金游(郭晉安)相依為命。萬金游幼承庭訓，雀技高超，有「五十哥」之稱，江湖上都認為萬金游可以繼承「雀爺」的產業，將雀技發揚光大。
萬金游的契媽「一筒姐」(元秋)乃萬金游母親生前的金蘭姐妹，自幼就把萬金游當作是自己的骨肉。這天，萬家大宴親朋，皆因「雀爺」大壽，由萬金游主持大局，「雀爺」由拉斯維加斯趕返。可是，當他回來的時候，所有人都呆住了，他們無法相信眼前的事實，與「雀爺」同行的人多了一位美女「二索」，「雀爺」還透露原來二人已經在拉斯維加斯結婚了。其實，「二索」跟「雀爺」結婚，只是要霸佔萬叔一切產業，她更勾結萬叔的對頭人爆棚，二人趁九萬叔心臟病發，展開謀奪萬家家產的奸計……

出演雀聖3：自摸三百番的明星有元華, 劉綽琪, 森美, 楊思琦, 郭晉安, 陳百祥。