終極土匪于2001年上映。終極土匪也被叫做完美盜賊, 大盜宿一宵, Bandits。

每個人都有自己的夢想，而實現夢想的路途上往往充滿了……
　　在俄勒岡州的一所監獄里，一對難兄難弟——性格溫和的喬·布雷克（布魯斯·威利斯）和鬱鬱寡歡的泰瑞·科林斯（比利·鮑伯·湯頓）——最大的夢想就是在墨西哥開一家夜總會。不過身陷囹圄的他們首要的任務就是逃出監牢。喬不愧是一個頭腦機敏、身經百戰的高手，在他的策劃下，兩人不但成功越獄，恢復了自由之身，還順便用一隻熒光筆冒充手槍搶劫了一家銀行。初戰告捷給了泰瑞很大啟發，哥倆一合計：乾脆一路搶下去，快活瀟洒地直奔加州而去。
　　幾次漂亮的打劫之後，喬和泰瑞被冠以「夜行大盜」的名號，成了電視台「犯罪終結者」節目中的熱門人物，被列為美國頭號通緝犯。與此同時，曾經作過特技演員的菲爾（安東尼·伯奇）也加入了行動，組成了一個「劫匪三人行」。每次打劫后，三人都將贓物均分，然後各自跑路一段時間，以躲避眾多追捕者的圍追堵截。他們行動迅速，從無半點兒閃失。
　　不過，在一次行動的間隙中，泰瑞出了車禍——他被一個叫凱特·威爾勒（凱特·布蘭切特）的女人撞傷了。為了掩飾行蹤，凱特成了劫匪們的人質。身為家庭主婦的凱特早就厭倦了一成不變的枯燥生活，劫匪們的世界倒是讓她感到新奇刺激。於是漸漸地，她也成了劫匪中的一員。
　　俗話說「英雄難過美人關」，一個美女加三個大男人肯定有好戲。不出所料：沒過多長時間，凱特、喬和泰瑞就陷入了三角關係之中。兩個男人同時愛上了凱特，而凱特則是誰都不想傷害。結果凱特走了，劫匪們在最後一次行動中也空手而歸，這場戲該如何結尾呢？

出演終極土匪的明星有布魯斯·威利斯, 比利·鮑伯·湯頓。