瘦身于2005年上映。瘦身也被叫做Slim Till Dead。

《瘦身》是一部充滿殺機的驚艷懸念影片，黃秋生在片中飾演鄧萃雯的丈夫，而應采兒則飾演一個因減肥過量而心理不平衡的女孩，經常四處綁架人並逼人減肥，如果達不到她減掉70磅的目標，便會凶殘地斬掉被綁者的手腳並殺人滅口。

　　王晶選擇現代摩登男女十分酷愛的「瘦身運動」作為大背景，並別出心裁地演繹了一個扣人心弦的離奇劇情：瘦身還能瘦死人？對此，港報把這部影片評論為「精神分裂變態新電影」。

　　應采兒對自己在《瘦身》中扮演的角色十分喜歡，她期望改變一貫的玉女形象，「在新片《瘦身》中，我終於如願。」而憑藉去年TVB年度大戲《金枝欲孽》而人氣旺盛的「如妃」鄧萃雯，這次在影片《瘦身》中，以聰明女人的形象出現，扮演一個頗有偵探頭腦的警察老婆。

　　眾多「瘦身公主」泳裝亮相

　　在王晶的電影中，美女是必不可少的。在該片中，有一群體態豐盈的青春靚女，她們都是劇中的瘦身女明星：「瘦身公主」、「完美肌膚」或「瘦身皇后」。王晶還得意洋洋地透露：「因為是瘦身題材，片中這些靚女經常穿著泳裝和低胸裝登場，十分性感，而且因情節需要，片中不乏大胆鏡頭，並不低級。」　故事梗概：瘦身也能瘦死人　在香港某地相繼發生了「瘦身女明星」被綁架餓死的案件，督察阿德(黃秋生飾)奉命調查此案，吳慶哲飾演的內地記者為了做獨家報道而追蹤嫌疑凶手來到香港，也介入此案。

　　阿德的妻子阿玲(鄧萃雯飾)是一個已經離職的女警探，為了幫助丈夫查明案情真相，她親自到「窈窕專家」公司去纖體瘦身，並與瘦身顧問卓莉(應采兒飾)做了朋友，藉機了解情況。

　　不久，又一具「瘦身女明星」的屍體被發現，而且與所有被害女明星一樣，體重恰恰都是70磅……是誰，竟然如此慘無人道；是誰，要對瘦過身的靚女明星狠下如此毒手？凶手直到最後一刻才被人識破，終於露出了猙獰的變態真面目。

出演瘦身的明星有吳慶哲, 應采兒, 鄧萃雯, 黃浩然。