水果硬糖于2006年上映。水果硬糖也被叫做捍妹單挑, Hard Candy。

攝影師釣美眉：

　　30來歲，富有的單身帥哥攝影師傑夫（ Patrick Wilson，帕特里克威爾森飾），在互聯網上把到了14歲的美眉（Ellen Page，艾倫佩姬飾）。兩人相約在咖啡屋會面，一切如攝影師所預料的順利，他帶美眉回到豪宅時，像頭饑渴的狼，調了飲料要給她。不過她也不是省油的燈，告訴他不要喝不是自己親手倒的水，結果就自行到廚房，倒了給自己，也順手倒了杯給男主角。美眉喝了飲料後到沙發上舞動起來，沒一會畫面就天旋地轉，眼看狼要入虎口了……

什麼是Hard Candy？


《捍》有一定的留白給觀眾去推理兩名主人公的動機與複雜心理。


　　它不是一種糖果，而是互聯網的俚語之一，指未成年少女。互聯網充滿誘惑，現實中悲劇層出不窮。影片是根據真實故事改編，據說也參考了日本恐怖片大師三池崇史的經典驚悚片《切膚之愛》（Audition）。

　　《切》從寧靜畫面中營造驚悚張力，《捍》兩名主人公話較多，除了製造懸疑，也為後來的「血腥」埋下伏筆。《切》和《捍》都是殘虐電影，《切》肉體殘虐較多，《捍》著力精神虐待。

　　因《捍》主人公是攝影師，他那美得冒泡的家顏色非常豐富，營造了深近遠出的視覺效果，也「帶」過血腥畫面——宛如布烈松電影讓血腥「跑」到銀幕「外」。

黑色童話：

　　《捍》不太熱中鬥智斗勇，不過有一定的留白給觀眾去推理兩名主人公的動機與複雜心理。《捍》有個大轉折，一兩個小轉折，寫太多泄漏天機影響觀眾的胃。只能說它是個黑色童話，劇中誰是復讎者，誰是好人，誰是心理變態，誰有暴力傾向的妄想狂，還是留給觀眾自己去體會。

　　女主角艾倫佩姬是加拿大女星，演過《異類特攻：兩極爭霸》（X-Men 3），未滿20歲的她有股亦正亦邪的氣質 ，隱約還有點娜塔莉波曼（Natalie Portman）的影子。艾倫佩姬在《捍》中演出精彩，是個有潛能的藝人。

出演水果硬糖的明星有Gilbert John, Jennifer Holmes, 吳珊卓, 帕特里克·威爾森, 艾蓮·佩奇。