教父3于1990年上映。教父3也被叫做教父第三集, The Godfather: Part III。

時間已經是1979年。邁克爾已經年過七十。政府不斷地追查他的罪狀，使他萌生了棄惡從善的念頭。他向家族提出停開賭場，集中一筆財富做正當生意。
邁克爾的兒子托尼在大學攻讀法律，但他卻不願當律師，而酷愛歌劇藝術。邁克爾決定讓大哥遜尼的私生子文森特繼承家業，當第三代教父。文森特是個很有心計的人。他對邁克爾言聽計從，因而很得他的歡心。但他也是個好色之徒。
他一面和女記者幽會，
另一面又追求教父的愛女瑪麗。但邁克爾不允許文森和他女兒結合，因為黑手黨的教規禁止自己人通婚。為此瑪麗和父親之間產生了矛盾。雙方疏遠了。
為了贖回靈魂，邁克爾晚年想把違法掙來的資產轉向歐洲，使其合法化。他通過在梵蒂岡教廷的關係網來實施這一計劃。當梵蒂岡銀行出現巨額虧空時，邁克爾認為機會來到了。
為了清除最後幾個仇敵，邁克爾派了手下到紐約和西西里各地追查。然而，當他和歸來的妻子凱一起觀看兒子托尼表演的歌劇時，一場血腥的殘殺就發生在他身邊。新教皇被刺殺。一群槍手湧入了歌劇院。在槍聲大作中，邁克爾死裡逃生，但他的愛女卻為了掩護他而犧牲。權力使邁克爾登上了輝煌的巔峰，但權力也使邁克爾沉入了罪惡的深淵。他終於走上了窮途末路，在悔恨和絕望中漸漸地離開了這個繁華喧囂的世界。
科波拉在1978年用所有積蓄投入了'現代啟示錄'的製作,結果叫好不叫座,還搞得債台高築.
於是在《教父續集》面世十六年之後，導演弗朗西斯．福特．科波拉逼于經濟因素而拍了這部幫會電影經典的第三集，整體成績雖不及前二作，但仍為柯里昂家族史作出了史詩式的完結篇。阿爾．帕西諾飾演的麥可此時已步入老年，他想將家族事業從黑道漂白，向歐洲的大企業和上流社會發展，並準備安享晚年，不料發現白道的鬥爭跟黑道一樣激烈，最後仍不得不用暴力手段解決紛爭。本片主要角色沿續前兩集，但加入了安迪．加西亞演飾新一代接班人，導演的女兒索菲亞．科波拉也參加演出。
其實第三部相比前兩部而言,從任何方面都沒有退步,但是也沒做到進步,再加上時過境遷,許多因素共同造成了第三部在眾多影展上失寵.不過它不愧是一個完美的結局(從電影藝術本身來說).
錄完這三部教父的資料,該到每年一看的時刻了,它雖然不是我最愛的電影,但是絕對是對我最重要的電影.

出演教父3的明星有安迪·加西亞, 阿爾·帕西諾。