搶救貧窮大作戰于2005年上映。

瀕臨危機的店家,透過專業的搶救策略計劃,敗部復活起死回生！要成功就要付出代價,辛酸辛苦誰能知？

一個絕對讓你有感覺的知性綜藝節目,教你遠離貧窮賺大錢！

不景氣當中，想要自立門戶，從事飲食業的人越來越多，但若沒有下一番苦心，只能落個慘澹經營的下場，節目中透過專業的搶救策略，讓瀕臨倒閉的商家起死回生！

我覺得這個節目的理念非常好：只要改變你自身的一點點不足，就能讓你迅速擺脫困境。比如有一個開麵館的女老闆，她的手藝非常好，可是生意始終紅火不起來。經營大師們會診的結果是，她嚴肅，臉上從來沒有笑容，所以沒有顧客緣。於是，把它送到一家料理名店學習微笑，並跟蹤拍攝她如何比哭還難看的第一次微笑，如何笨拙地試圖與顧客聊天，如何在談話中放鬆下來……經過半年的學習和訓練，她臉上終於可以輕鬆地浮起笑意。再回去經營她的小麵館，果然回頭客大增，生意比以前好了許多。

出演搶救貧窮大作戰的明星有三野文泰。