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2011-04-21

海南雞飯

海南雞飯屬新加坡名菜,軟軟的飯中滲出淡淡鮮雞香味,而配料經雞油炒香后滋味撲鼻而來,加上新鮮靚雞皮爽肉滑,令人食指大動,胃口大開。一道正宗上等海南雞飯不僅屬頂級美食藝術,更能吃出大廚心思,感受不一樣的故事﹗ 珍(張艾嘉 飾)自十二年前遭丈夫遺棄后,以祖傳秘方調製的海南雞飯打響名堂,于新加坡開設餐館,獨力養活三個兒子。傳統的珍一直渴望兒子繼后香燈,當發現長子及次子皆是同性戀者后,將希望孤注一擲放在小兒子LEO身上。 珍為一盡家庭責任,延續傳宗接代的理想,與好友金水 (世界名廚甄文達 飾)合力介紹女孩子給LEO,其中法國交換生SABINE與 LEO甚為投契... 其時金水憑一道新發明的菜式一炮而紅,響徹廚壇,他的新菜間接拆毀了珍以海南雞飯起家的生意﹔珍無形中自尊盡創。珍與金水在一次高手雲集的廚藝比賽中相遇,珍發現,觸動她生命每個點滴的,並不單是一碗海南雞飯……